Tak trochę przy okazji robienia kanapki z kurczakiem powstała sałatka. Roboczo nazwałam ją witaminową, bo prawie wszystkie składniki są bardzo zdrowe. Prawie wszystkie bo majonez na pewno nie jest zdrowym produktem, ale niestety przepadam za nim. :)
Sałatka witaminowa
Przygotuj nóż i deskę do krojenia, dużą miskę, łyżkę.
Przygotuj składniki:
- kapustę pekińską,
- opakowanie (1/2 kg) pomidorów koktajlowych lub śliwkowych,
- opakowanie kiełków rzodkiewki,
- opakowanie kiełków brokułów,
- niezbyt dużą cebulę białą lub szalotkę,
- kilka łyżek majonezu,
- sól,
- pieprz ziołowy.
Kapustę i pomidory umyj i osusz. Kapustę poszatkuj, a pomidory pokrój na połowy lub ćwiartki. Cebulę obierz z łupinek i posiekaj. Wszystkie składniki sałatki przełóż do miski. Całość wymieszaj z majonezem i dopraw do smaku solą i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz