Wczoraj pochwaliłam się nowymi książkami kucharskimi. Obie już przejrzałam i znalazłam w nich wiele ciekawych przepisów. Ich niewątpliwą zaletą jest to, że są szybkie w przygotowaniu. Oryginalną wersję poniższego znajdziecie na stronach 50-51 książki Deser w 15 minut.
Deser lodowy z sosem truskawkowym
Przygotuj blender, miarkę kuchenną, szklankę, łyżkę, miskę, sitko, ewentualnie łyżkę do lodów.
Przygotuj składniki:
- 250 ml lodów waniliowych,
- 200 ml sorbetu z mango,
- 200 ml kremu jajecznego typu advocat,
- wafelki do dekoracji,
- 1 szklankę truskawek,
- 3 łyżki cukru pudru.
Zacznij od przygotowania sosu truskawkowego. Owoce umyj, osusz na sitku i odszypułkuj. 2-3 większe truskawki pokrój w plasterki, pozostałe owoce zblenduj z dodatkiem cukru pudru. Do pucharków rozłóż sorbet i lody waniliowe. Lody w pucharkach polej kremem jajecznym i przygotowanym sosem truskawkowym. Deser udekoruj pokrojonymi na plasterki truskawkami i wafelkami.
Dobry pomysł kasiu /a sezon najlepszy gdy są truskawki
OdpowiedzUsuńSzkoda tylko, że sezon na truskawki trwa tak krótko. Niestety nie mam na ogródku posadzonych truskawek. :(
Usuń