czwartek, 27 czerwca 2019

Surówka z białej rzodkwi

Cześć

Po długiej przerwie przychodzę do Was z przepisem na jedną z moich ulubionych przepisów na surówkę. Surówkę z białej rzodkwi (bo o niej mowa) najczęściej kupowałam w jednej z bydgoskich garmażerek, bo jakoś mi nie wychodziła. Ale tym razem się udała.
Od razu chcę Was przeprosić za jakość zamieszczonego zdjęcia. Niestety nieopatrznie coś poprzestawiałam w telefonie. 

Surówka z białej rzodkwi



Przygotuj miski, tarkę o dużych oczkach, nóż i deskę do krojenia, łyżkę.

  • 1 większą białą rzodkiew,
  • 1 niezbyt sporą marchew,
  • małą cebulę,
  • kilka łyżek śmietany,
  • kilka łyżek jogurtu naturalnego,
  • sól,
  • pieprz.
Marchew i rzodkiew obierz, umyj i zetrzyj na tarce. Cebulę obierz z łupinek i drobno posiekaj. W większej misce wymieszaj starte warzywa, cebulę, jogurt i śmietanę. Całość dopraw do smaku solą oraz pieprzem i ponownie dokładnie wymieszaj.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza