środa, 30 listopada 2016

Adwent 2016 - Potrawy świąteczne: Sałatka żydowska siostry Marii Goretti

Cześć

Dzisiaj czwarty dzień Adwentu i czwarty przepis. Tym razem trochę mniej wigilijny, ale z drugiej strony nie wyobrażam sobie świąt czy innych uroczystości rodzinnych bez sałatki. Akurat ten przepis zaczerpnęłam z książki s. Marii Goretti „189 przepisów Siostry Marii”. Podobna sałatka dość często gości na moim stole (przepis na "moją" wersję znajdziecie tutaj).

Sałatka żydowska Siostry Marii Goretti

Przygotuj nóż i deskę do krojenia, miskę, łyżkę, garnek.
Przygotuj składniki:
  • 5 ziemniaków,
  • 5 jajek,
  • 1 cebulę
  • 5 ogórków kiszonych,
  • majonez,
  • sól,
  • pieprz.
Ziemniaki ugotuj w łupinach. Jajka ugotuj na twardo. Przestudzone ziemniaki i jajka obierz z łupinek. Cebulę obierz z łupinek i dość drobno posiekaj. Jajka, kartofle i ogórki pokrój w niezbyt dużą kostkę. Wszystkie składniki przełóż do miski. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj z majonezem.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza