Dzisiaj będzie kolejny przepis z majowego numeru gazetki Przepisy Czytelników, tym razem ze strony 51.
Jagody zapiekane pod serowym ciastem
Przygotuj 1 większą formę do zapiekania lub 4 mniejsze, mikser, miarkę kuchenną, wagę kuchenną, miski, łyżkę, sitko.
Przygotuj składniki (na 4 porcje):
- 200 g twarożku kanapkowo-sernikowego,
- 150 ml mleka,
- 2 jajka,
- 50 g mąki,
- 50 g cukru pudru,
- 250 g jagód lub borówek amerykańskich,
- masło do wysmarowania foremek.
Formę lub foremki wysmaruj tłuszczem. Jagody lub borówki dokładnie umyj, przebierz i przełóż na sitko, aby obeschły. Jajka sparz i wbij do większej miski. Do jajek dodaj twarożek, mleko, cukier i masło. Wszystko dokładnie utrzyj mikserem. Gładkie ciasto przełóż do przygotowanej wcześniej formy. Na wierzchu rozłóż owoce. Formę wstaw do piekarnika nagrzanego do 190°C i piecz przez mniej więcej 20 minut.
Tak przygotowane zapiekane ciasto serowe z jagodami podawaj na ciepło.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz