niedziela, 28 maja 2017

Wiosna / Lato 2017: Jagody zapiekane pod serowym ciastem

Cześć

Dzisiaj będzie kolejny przepis z majowego numeru gazetki Przepisy Czytelników, tym razem ze strony 51.

Jagody zapiekane pod serowym ciastem

Przygotuj 1 większą formę do zapiekania lub 4 mniejsze, mikser, miarkę kuchenną, wagę kuchenną, miski, łyżkę, sitko.
Przygotuj składniki (na 4 porcje):
  • 200 g twarożku kanapkowo-sernikowego,
  • 150 ml mleka,
  • 2 jajka,
  • 50 g mąki,
  • 50 g cukru pudru,
  • 250 g jagód lub borówek amerykańskich,
  • masło do wysmarowania foremek.
Formę lub foremki wysmaruj tłuszczem. Jagody lub borówki dokładnie umyj, przebierz i przełóż na sitko, aby obeschły. Jajka sparz i wbij do większej miski. Do jajek dodaj twarożek, mleko, cukier i masło. Wszystko dokładnie utrzyj mikserem. Gładkie ciasto przełóż do przygotowanej wcześniej formy. Na wierzchu rozłóż owoce. Formę wstaw do piekarnika nagrzanego do 190°C i piecz przez mniej więcej 20 minut.
Tak przygotowane zapiekane ciasto serowe z jagodami podawaj na ciepło.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza